Żelazo w organizmie
- 186 Views
- Redaktor f14.pl
- 30 marca 2019
- F14 porady dla czytelników
Żelazo to jeden z najczęściej występujących pierwiastków o kluczowym znaczeniu dla człowieka. Bez niego nie jest możliwe prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Odgrywa ono istotną rolę w procesie produkcji hemoglobiny. Zbudowana między innymi z atomu żelaza, wiąże i przenosi niezbędny nam tlen. Dodatkowa funkcja żelaza to udział w produkcji limfocytów, czyli białych krwinek krwi.
Pierwiastek ten występuje w produktach spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Te pierwsze zawierają tak zwane żelazo niehemowe, drugie – hemowe. Nasz organizm lepiej wchłania rodzaj drugi. Dlatego jego niedobory grożą przede wszystkim osobom na diecie wegetariańskiej.
Wchłanianie tego pierwiastka ułatwia witamina C. Napoje takie, jak herbata, kawa i czerwone wino, produkty zawierające duże ilości manganu, cynku i miedzi z kolei utrudniają jego wchłanianie. Niedobór pierwiastka zagraża głównie kobietom, jest niebezpieczny dla ciężarnych, które mogą urodzić dziecko słabo rozwinięte lub z wadami rozwojowymi.

- 2 stycznia 2021
Azot w organizmie
- 9 października 2020
Jak ćwiczyć brzuch ?
- 7 sierpnia 2020
Czym jest karnityna ?
- 24 czerwca 2020
Azot w organizmie
Jak ćwiczyć brzuch ?
Czym jest karnityna ?
Jak stosować ocet jabłkowy ?
Czy stosować bcaa razem z białkiem serwatkowym ?
Ćwiczenie mięśni w domu
Dlaczego warto się rozciągać ?
Droga do mięśni beztłuszczowych