Wiele mówi się na temat zbawiennego wpływu pierwiastków na organizm człowieka i jego zdrowie. Jednak niewiele osób posiada podstawową wiedzę na temat składników mineralnych. Warto ją wdrożyć, by wiedzieć, w jaki sposób oddziałują one na kondycję i dobre samopoczucie oraz by wiedzieć, jak kompletować codzienną dietę.
Składniki mineralne dzielą się na mikro i makroelementy. Składnikami mikro określa się te czynniki, na które ludzki organizm wykazuje dzienne zapotrzebowanie poniżej 100 mg. Z kolei te, których organizm potrzebuje więcej niż 100 mg dziennie zaliczają się do grupy makroelementów.
Do makroelementów zalicza się: wapń, magnez, chlor, potas, fosfor, sód.
Do mikroelementów zalicza się: żelazo, miedź, cynk, jod, mangan, molibden, fluor, selen, chrom.
To, ile organizm potrzebuje danego pierwiastka, nie wpływa na jego znaczenie dla organizmu, ponieważ wśród pierwiastków śladowych znajdują się czynniki, bez których organizm nie może sprawnie funkcjonować. Są niepozorne, ale odgrywają bardzo kluczowe role.
