Potas to jeden z pierwiastków, który choć występuje w organizmie w śladowych ilościach, ma ogromne znaczenie. Trzeba jednak pamiętać, że zarówno jego niedobór, jak i nadmiar może być szkodliwy. Dlatego jeśli chcemy zdecydować się na przyjmowanie potasu z innych źródeł, niż po prostu pokarm – warto skonsultować się z lekarzem, czy jest to konieczne i czy nie zaszkodzi nam takie działanie.
Potas jest obecny bowiem w produktach, które dość często spożywamy, więc przede wszystkim w:
ziemniakach,
bananach,
brokułach
i w wielu innych owocach i warzywach. W tych wymienionych są jego duże ilości, lecz jak już zostało wspominane, nie należy przesadzać z dawkami potasu. Dlatego codzienna, zdrowa i zrównoważona dieta wystarczy. Niedobory potasu mogą powodować migreny, zwroty głowy, kurcze, obrzęki. Nadmiary natomiast źle wpływają na prace nerek i serca. W przypadku zaobserwowania niepokojących objawów, trzeba sprawdzić, czy nasza dieta jest odpowiednio pod tym kątem skomponowana.